15-19 февраля в столовых МОУ "СОШ № 13 г. Пугачева имени М.В, Ломоносова" и филиала МОУ "СОШ № 2 г. Пугачева" - ООШ с. Красная Речка состоялся родительский контроль по организации горячего питания.

Особое внимание было обращено на выполнение санитарно-гигиенических требований. Родители проверили качество организации питания в соответствии с чек-листом общественного родительского контроля: ученики соблюдают правила личной гигиены, имеются условия для мытья, дезинфекции рук; санитарно-техническое состояние обеденного зала нормальное (посуда без сколов, обеденные столы чистые, без видимых повреждений, насекомые не обнаружены, имеются условия для реализации буфетной продукции), имеется график приема пищи, вывешено ежедневное меню. В меню отсутствуют запрещённые продукты. От всех партий приготовляемых блюд снимается бракераж. Имеется журнал бракеража сырой продукции. Состояние спецодежды у сотрудников столовой удовлетворительное, имеются маски, одноразовые перчатки.

Родители посмотрели, как осуществляется накрытие столов, оценили внешний вид горячих блюд и отметили, что приготовленный завтрак вкусный, полезный. Также проведен осмотр отходов пищевой продукции.